Chủ đề xem nhiều trên website www.abbankevents.com từ TOP #91 - #100 tháng 8/2022

Cách Làm Món Thịt Kho Tàu Bằng Tiếng Anh - Xem 17,325

Hướng dẫn cách làm món thịt kho tàu bằng tiếng anh – How to cook thit kho tau Thuyết minh cách làm món thịt kho tàu bằng tiếng anh – Mặc dù có xuất xứ từ Trung Quốc nhưng món thịt kho tàu từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích của hầu hết người Việt Nam với hương vị đậm đà, khó cưỡng. Giới thiệu về nguồn gốc món thịt kho tàu Vietnamese Caramelized Pork and Eggs or Thit Kho Tau, is a traditional Vietnamese dish of pork belly and boiled eggs, slowly braised in coconut juice. Like most Vietnamese dishes, it’s eaten with white rice and a side of fresh or boiled vegetables. The star of the dish is obviously the pork. The pork belly is extremely tender. The meat simply crumbles and falls off the bones, while the fatty skin melts in your mouth. As for the sauce, it is both savory and sweet, making it a great dipping sauce for sliced cucumbers and lettuce, or boiled greens such as water spinach, Rau Muong. For the below recipe, I took a shortcut from caramelizing sugar by using thick soy sauce. Caramelizing sugar is how traditional Vietnamese dishes gets its color. This...

Nguồn: https://www.abbankevents.com/topic/cach-lam-mon-thit-kho-tau-bang-tieng-anh/

Cách Làm Món Cua Farci - Xem 17,226

Vị ngọt của cua kết hợp cùng với vị dai dai của miến sẽ làm nên một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn cho cả gia đình bạn vào dịp cuối tuần. Đối với món ăn này các bạn chỉ bỏ ra 30 phút là có thể thu được món miến xào cua bể tuyệt vời để chiêu đã đại gia đình vào mỗi dịp họp gia đình hay bữa tiệc nhỏ. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn này – 500 gam : thịt cua bể ( khoảng 2 con ) – 300 gam : miến dong – hạt tiêu rau mùi, hành củ, hành lá, nấm hương – các gia vị : muối, mì chính, dầu ăn, hạt tiêu Bước 1: Sơ chế toàn bộ nguyên liệu để chuẩn bị cho món ăn Cua bể các bạn mang đi rửa sạch sau đó đem luộc chín rồi gỡ lấy thịt tốt nhất là nên chọn những con cua bể loại to, mẩy mình để có thể lấy được nhiều thịt cua nhất. Bước 2: Chế biến miến xào cua bể Phi thơm hành củ trong chảo dầu nóng sau đó các bạn cho phần thịt cua vào xào cùng, thêm...

Nguồn: https://www.abbankevents.com/topic/cach-lam-mon-cua-farci/

Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Thịt Kỳ Đà - Xem 17,226

Thịt cá sấu với hàm lượng protein cao cũng như rất nhiều dược chất là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Theo một nghiên cứu của trường Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh thì thịt cá sấu chứa đến 17 loại axit amin trong đó có 7 loại mà cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp, bao gồm: threonine, methionine, isoleucine, leucine, phenilalanine, lysine HCL, histidine. Thịt cá sấu ít béo hơn các loại thịt thông thường chúng ta vẫn thường ăn như heo, bò, gà… Đặc biệt, theo một nghiên cứu được đăng trên tạp chí Y khoa QJM của đại học Oxford Anh Quốc thì thịt cá sấu có chứa dược chất chữa được bệnh hoen suyễn. 1. Món: Chả giò cá sấu Nguyên liệu cho 4 người: Thịt cá sấu: 300 gram Tôm sú: 100 gram Hành tây: 300 gram Dầu mè: 1 muỗng súp Hạt nêm: 3 muỗng súp Tiêu bột: ½ muỗng súp Sốt mayonnaise: 1 muỗng súp Trứng gà: 2 trái Thính gạo: 100 gram Bánh tráng: 1 sấp Dầu ăn: 0,5 lít Cách chế biến: Thịt cá sấu và tôm đem...

Nguồn: https://www.abbankevents.com/topic/cach-che-bien-cac-mon-an-tu-thit-ky-da/

Cách Chế Biến Xương Cá Hồi - Xem 17,127

Trứng cá hồi (tiếng Anh là Salmon egg) được lấy ra từ cá hồi cái ngay trước khi chúng đẻ, tại thời điểm trứng phát triển tốt nhất. Sau khi lấy ra khỏi bụng cá, trứng sẽ được bảo quản cẩn thận. Có nhiều phương pháp bảo quản khác nhau như: Trứng cá hồi có những loại nào? Chúng ta có thể tạm chia sản phẩm này thành hai loại dựa trên màu sắc của chúng: trứng cá hồi đỏ và trứng cá hồi đen. Trong đó, trứng cá hồi đỏ phổ biến hơn. Còn trứng cá hồi đen thuộc nhóm thực phẩm đắt đỏ nhất thế giới và có giá bán rất cao. Trứng cá hồi đen hay còn gọi là trứng cá hồi Nga là một món đặc sản lâu đời, quý hiếm. Trước đây, chúng chỉ được sử dụng trong các cung điện hoàng gia. Đối với người Nga, loại trứng này giống như tài nguyên quý giá của quốc gia mình, chỉ có những tầng lớp thượng lưu mới được thưởng thức mà thôi. Trong trứng cá hảo hạng này có chứa nguồn dưỡng chất tuyệt vời như canxi, và photpho protein, selen, sắt, magiê và các loại vitamin B12, B6, B2, B44, C, A,...

Nguồn: https://www.abbankevents.com/topic/cach-che-bien-xuong-ca-hoi/

Cách Chế Biến Món Phở Khô Gia Lai - Xem 17,028

Người dân Gia Lai gọi món phở khô Gia Lai bằng cái tên ngắn gọn phở khô. Đây là món ăn dân dã, có lịch sử lâu đời và gắn bó mật thiết với cuộc sống thường nhật của người dân nơi đây. Trải qua thời gian, món phở khô vẫn giữ được hương vị đặc trưng tự nhiên. Phở khô thể hiện được những nét đặc trưng của nền ẩm thực Tây Nguyên nói riêng và làm phong phú thêm nền ẩm thực Việt nói chung. Phở khô Gia Lai – món ăn nổi tiếng của phố núi Tây Nguyên Nguyên liệu làm phở khô Gia Lai Hướng dẫn cách làm phở khô Gia Lai Sơ chế và hầm xương Đầu tiên, bạn chặt nhỏ xương gà, xương bò, ngâm với nước muối pha loãng trong vòng khoảng 30 phút. Sau đó, bạn rửa lại nhiều lần với nước sạch. Đây là cách nấu phở khô Gia Lai, thơm ngon, không có mùi tanh của thịt sống. Bạn chặt xương bò thành từng miếng nhỏ vừa ăn Tiếp đó, bạn cho xương gà, xương bò chần sơ với nước nóng, tầm khoảng 1 – 2 phút. Khi nồi nổi bọt lên, bạn...

Nguồn: https://www.abbankevents.com/topic/cach-che-bien-mon-pho-kho-gia-lai/

5 Cách Làm Món Trứng Cuộn Đơn Giản - Xem 16,929

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn xúc xích: – 3 quả trứng – 1 cây xúc xích – Một ít dầu ăn, nước sốt cà chua và mù tạt Đánh tan 3 quả trứng trong bát. Chần cây xúc xích qua nước sôi. Làm nóng dầu ăn trong chảo, chia trứng thành 2 phần, đổ 1/2 chỗ trứng láng đều mặt chảo. Đặt cây xúc xích sát thành chảo và cuộn tròn, rồi gạt miếng trứng cuộn vào sát thành chảo, đổ tiếp ½ chỗ trứng còn lại láng đều mặt chảo rồi tiếp tục cuộn miếng trứng lại trong lớp trứng vừa tráng. Cắt trứng thành từng khoanh tròn dày 1,5cm. Khi dùng, đặt những khoanh trứng trên đĩa, từng khoanh trứng với sắc vàng đặc trưng nổi bật giữa nhân xúc xích thật đẹp. Trứng cuộn xúc xích dùng kèm với tương cà chua và mù tạt cho bữa ăn ngon miệng đưa cơm. Cách 2: Trứng cuộn bông cải xanh Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn bông cải xanh: – ½ bông cải xanh – 4 quả trứng – Một ít muối, một ít tiêu,...

Nguồn: https://www.abbankevents.com/topic/5-cach-lam-mon-trung-cuon-don-gian/

Cách Chế Biến Lá Lách Lợn - Xem 16,731

Đĩa lá lách lợn xào nấm bào ngư Lá lách lợn có thể chế biến vô số món ăn ngon. Nếu bạn là người bận rộn thì một đĩa lá lách luộc cũng đủ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị đặc trưng của món ăn. Khi mệt mỏi, bạn có thể húp từng thìa cháo lá lách, bạn sẽ thấy dễ chịu lạ thường. Còn khi cần một món ăn để dùng cơm, bạn hãy chọn món lá lách xào nấm bào ngư, đảm bảo chinh phục được cả những “vị khách” hay soi mói. Từ lá lách lợn có thể chế biến vô số món ăn ngon. Chọn loại lách đủ vừa ăn, màu đỏ sẫm hơi xanh, dáng thon dài, hơi dẹt với đầu tròn, ấn nhẹ thấy có độ xốp độ đàn hồi là loại ngon. Loại màu có tím bầm, có vết máu đọng, trông như bị sưng, sờ thấy nhũn hay cứng đơ là lá lách cũ, không ngon. Còn nấm bào ngư, dù không phải loại quá quen thuộc so với nấm hương, nấm rơm…, nhưng theo sử sách, bào ngư có từ rất lâu đời và dùng để các quần thần mang vào cung để...

Nguồn: https://www.abbankevents.com/topic/cach-che-bien-la-lach-lon/

Cách Làm Món Cá Trê Om Rau Muống - Xem 16,335

Mẹo làm món cá trê om rau muống đơn giản tại nhà 1. Cách chọn nguyên liệu tươi ngon Cá trê và rau muống là 2 nguyên liệu chính quyết định đến hương vị của món ăn. Và sau đây là cách chọn nguyên liệu tươi ngon nhất Rau muống: Chọn những bó rau muốn hột còn non, có màu xanh nhạt. Rau muống già hat bị bơm thuốc thường lớn và có màu xanh đậm. 2. Bí quyết tăng thêm hương vị cho món ăn Những lưu ý khi ăn cá trê om rau muống để đảm bảo sức khỏe 1. Các món ăn có thể đi kèm Món ăn này thườn được nấu để ăn chung với cơm nóng là ngon nhất. Nếu không thì bạn cũng có thể ăn với cháo trắng hoặc bánh tráng. Ăn như thế nào đi chăng nữa thì bạn cũng có thể cảm nhaajnj được sự tươi ngon, thanh mát của món ăn mang lại. 2. Lưu ý khi ăn món cá trê om rau muống Không ăn cùng với sữa Những sản phẩm như sữa bò, sữa chua, pho mát đều giàu hàm lượng canxi. Còn về rau muống lại chứa một số...

Nguồn: https://www.abbankevents.com/topic/cach-lam-mon-ca-tre-om-rau-muong/

Cách Chế Biến Món Heo Rừng Ngon - Xem 15,939

– Thịt lợn rừng: 500g (chọn phần thịt mông hoặc vai). – Sả, hạt dổi, hành khô, tỏi, gia vị, đường, dầu hào, mẻ, lạc rang. – Dứa, khế chua, dưa chuột, cà rốt, các loại rau thơm. 2: Thực hiện Bước 1: thịt lợn rừng rửa sạch, cắt khổ nhỏ theo chiều dài với độ dày khoảng 4-5cm đem ướp với sả băm nhỏ, hành khô, hạt dổi rang chín nghiền hoặc giã nhỏ để khoảng 4-5 tiếng. Bước 2: cho thịt vào nồi hấp cách thủy khoảng 30-40 phút . Lấy thịt ra thái lát mỏng bày ra đĩa. 1: Nguyên liệu – Thịt lợn rừng (ba chỉ, vai): 300g. – Rượu chát đỏ: 30ml. – Tỏi, hành tím, mật ong, nước tương, mì chính, hạt nêm, dầu ăn. 2: Thực hiện – Bước 1: thịt lợn rừng mua về rửa sạch thái miếng mỏng vừa ăn. – Bước 2: hành, tỏi băm nhỏ ướp lẫn với thịt, rượu chat, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa mật ong & nước tương trong 15 phút. – Bước 3: sử dụng vỉ nướng và nướng thịt trên than hoa đến khi thịt chuyển sang màu vàng là đạt thành...

Nguồn: https://www.abbankevents.com/topic/cach-che-bien-mon-heo-rung-ngon/

Cách Nấu Món Giò Heo Bát Trân - Xem 15,939

Măng tươi có cái hay là khi nấu kỹ, măng hút vị ngọt của thịt thà vào trong những mô sợi của nó. Đã có nhận xét là những món măng nấu thịt thì măng luôn ngon hơn thịt và đây cũng là một món ăn phù hợp cho những người muốn ăn kiêng mà không sợ giảm cân. VẬT LIỆU – Chọn măng: Nguồn măng tuơi còn nguyên mụt và vỏ xanh, từ ngoại thành đưa về các chợ thành phố thường là các loại mạnh tông, bương, la ngà…Tùy loại, nên chọn măng có độ dài khoảng 30cm trở lại. Măng mạnh tông ngon nhất, rồi đến bương, la ngà… – Cắt bỏ từng lát mỏng ở phần cứng gốc măng lên đến cao dần cho đến khi thấy mềm là phần măng bắt đầu ăn được. Dùng dao khoanh vào chân từng bẹ lá rồi lột bỏ bớt các bẹ măng phía ngoài, làm từ từ lên cao dần cho đến khi lỏi măng lộ ra. Cắt ngang làm hai, chia măng ra làm hai phần gốc và ngọn. Phần ngọn xắt dọc thành lát mỏng; phần gốc, tùy lớn nhỏ để chẻ làm hai hoặc làm bốn rồi cắt...

Nguồn: https://www.abbankevents.com/topic/cach-nau-mon-gio-heo-bat-tran/

Chủ đề xem nhiều trên website www.abbankevents.com từ TOP #91 - #100 tháng 8/2022